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菜面糊糊

菜面糊糊的做法

1张图片

“即健康又营养，即简单又美味，即暖心又暖胃。”

食材明细

主料

菠菜适量
红萝卜 适量
黄豆适量
素丸子 适量
玉米面 适量

辅料

葱少许
香菜少许
纯净水 适量
熟花生米 少许

调料

盐少许
鸡精少许
十三香 少许

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菜面糊糊的做法步骤

1
泡好的黄豆，红萝卜洗净，削皮切丝，菠菜择好，洗净切段，葱和香菜切碎，炸好的素丸子，如图所示。
2
碗中放入玉米面和水，用筷子搅拌成糊糊。
3
熟花生米切碎。
4
锅中放入适量水、黄豆和红萝卜。
5
大火烧开，煮五分钟左右，再放入菠菜和丸子。
6
再煮三分钟左右，倒入搅拌好的玉米糊糊，用勺子不停的搅拌，直到玉米糊开始冒泡，关火继续放入盐、十三香、鸡精、熟花生米、葱香菜拌匀即可出锅。
7
盛入碗中，颜值不错。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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