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凉拌紫甘蓝首发

凉拌紫甘蓝的做法

4张图片

“紫甘蓝洗一洗，焯水后用虾蓉酱拌制，非常好吃的一道菜。快手便捷，不失美味和健康。”

食材明细

主料

紫甘蓝 300g

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
虾蓉酱 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1
起油锅，虾蓉酱入锅炒。
2
加葱姜炒香盛出备。
3
紫甘蓝洗干净。
4
紫甘蓝切成块。
5
煮锅加水烧开紫甘蓝入锅焯水后捞出沥干水。
6
紫甘蓝放入容器中加盐。
7
加虾虾蓉酱搅拌均匀。
8
装盘享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜品虾仁酱的鲜美味道，不宜添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

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