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糖醋藕片独家

雨中漫步_kRsJPX

糖醋藕片的做法

2张图片

食材明细

主料

藕一块

辅料

干辣椒 两个
蒜末适量
玉米油 2勺
米醋一勺
白糖一勺
盐适量
生抽适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋藕片的做法步骤

1
藕去皮。
2
切片。
3
锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。
4
过一遍凉开水，这样口感更脆。
5
蒜末、辣椒切好。
6
所有调料、食材放在一起。
7
锅内放油烧至微微冒烟。
8
泼在藕片上面。
9
拌匀。
10
装盘。
11
酸甜爽口，美味脆爽。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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