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糖醋藕片的做法

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糖醋菜,美味又下饭!

食材明细

主料
辅料

糖醋藕片的做法步骤

  • 糖醋藕片的做法步骤:1
    1
    藕去皮,切成均匀的片
  • 糖醋藕片的做法步骤:2
    2
    切好的藕片,泡入水中
  • 糖醋藕片的做法步骤:3
    3
    调糖醋汁: 12345 1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,4勺陈醋,5勺水淀粉,搅拌均匀
  • 糖醋藕片的做法步骤:4
    4
    起锅烧水,水开下入藕片,煮至断生捞出冲凉水后控水备用
  • 糖醋藕片的做法步骤:5
    5
    蒜拍碎,葱切粒
  • 糖醋藕片的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,下入葱蒜爆香
  • 糖醋藕片的做法步骤:7
    7
    倒入藕片,大火翻炒,炒出水气
  • 糖醋藕片的做法步骤:8
    8
    倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀
  • 糖醋藕片的做法步骤:9
    9
    加入少许盐调味,翻炒入味即可
  • 糖醋藕片的做法步骤:10
    10
    起锅装盘,撒上葱花。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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