“鹅肉的营养价值很高，氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，还有益气补虚、和胃止渴之功效，加以佐料的烹调，口感就很惊喜了。”

主料

• 鹅 适量

辅料

• 芹菜 适量
• 洋葱 适量
• 葱 适量
• 八角 适量
• 啤酒 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量
• 红辣椒 适量
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

调料

• 红99火锅底料 适量