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虾干韭菜水饺独家

虾干韭菜水饺的做法

2张图片

“春天的韭菜鲜嫩、美味，配上虾干在一起，鲜美好吃的饺子，有喜欢的吗。”

食材明细

主料

韭菜适量
虾干适量
面粉 300克

辅料

鸡蛋 2个
木耳一把

调料

香油适量
花生油 适量
盐适量
蚝油一勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

虾干韭菜水饺的做法步骤

1
先把面和好，醒着。
2
木耳提前泡上，煮5分钟备用，虾干去皮泡10分钟，韭菜洗净。
3
鸡蛋炒熟。
4
姜末切好。
5
虾干切碎。
6
韭菜切好。
7
所有食材切好，放在一起。
8
放入香油、蚝油、盐拌匀备用。
9
醒好的面团揉光滑，分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
10
放入馅料，包饺子。
11
全部包好。
12
锅内加水烧开，下入饺子。
13
大火烧开，煮至饺子鼓起来就熟了。
14
出锅。
15
装盘。
16
鲜美饺子、诱人美味。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食家常菜饺子

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