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莲菜拌木耳

兰杏梅
莲菜拌木耳的做法

  1张图片

“香脆爽口开胃，简单美味快手菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

莲菜拌木耳的做法步骤

  • 莲菜拌木耳的做法步骤：1
    1
    莲菜洗净，削皮切片，淖一下，捞出，倒入凉水中。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：2
    2
    捞出，控干水分。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：3
    3
    泡发好的木耳，淖一下，捞出，过凉水再捞出，控干水分。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：4
    4
    红辣椒切段。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：5
    5
    莲菜和木耳放入盆中。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：6
    6
    锅烧热放少许油，倒入辣椒爆香，再倒入菜上面，加少许盐、醋、白糖和鸡精搅拌均匀即可。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：7
    7
    装盘即食。
  • 莲菜拌木耳的做法步骤：8
    8
    爽口开胃菜。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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