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芹菜猪肉馅饼独家

芹菜猪肉馅饼的做法

3张图片

“用胡萝卜汁和面。”

食材明细

主料

猪肉 1块
芹菜适量
面粉适量
温热胡萝卜汁 适量

辅料

葱 1颗

调料

生抽适量
盐适量
花椒粉 少许
鸡精适量
料酒少许
香油少许
油适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜猪肉馅饼的做法步骤

1
猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、盐、葱花、鸡精、香油，倒入热油拌匀。
2
放入焯过水，再冲洗后切碎攥去水分的芹菜。
3
拌匀。
4
面粉加温热胡萝卜汁和成稍软面团盖保鲜膜醒一会。
5
擀成皮。
6
包馅。
7
包成这样。
8
擀成饼。
9
油热放入小火煎。
10
至两面金黄。
11
切开。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：榨汁机、平底锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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