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轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法

  5张图片

想吃黑椒土豆泥,不用总去大街买,自家就能做,制作方法很简单,快来一起学吧。

食材明细

主料
辅料
调料

轻松制作KFC土豆泥的做法步骤

  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:1
    1
    复刻kfc土豆泥,软糯绵软可甜可咸,这味道太赞了。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:2
    2
    准备土豆一个,纯牛奶一点,黄油,玉米淀粉,黑胡椒粉。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟,蒸到土豆软糯。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:4
    4
    玉米淀粉加适量的水化开(水量适当多一点)。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:5
    5
    加一小勺黑胡椒粉混合均匀。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:6
    6
    土豆蒸好以后加1克盐,少量纯牛奶。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:7
    7
    用叉子压成泥(牛奶根据土豆泥的粘稠度适量添加)。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:8
    8
    碗中放上保鲜膜,把土豆泥放进去压平。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:9
    9
    扣入盘中,去除保鲜膜。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:10
    10
    锅中放入黄油化开。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:11
    11
    倒入混合好的淀粉黑胡椒水,加一勺蚝油搅拌均匀,煮开后关火。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:12
    12
    淋在土豆泥上,好吃的黑椒土豆泥制作完成。
  • 轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:13
    13
    自家制作黑椒土豆泥干净卫生,成本低,口感杠杠滴。

小窍门

1.土豆泥一定要蒸软蒸糯再用,牛奶分次少量加入,根据土豆泥的粘稠度调整用量。
2.制作黑椒汁的时候玉米淀粉不要放太多,制作出来的浇汁带流动性。
来自 美食天下 阳春白雪小食光 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃   西餐  

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