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白菜鸡蛋馅水饺的做法

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很好吃的素馅饺。

食材明细

主料
辅料
调料

白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤

  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:1
    1
    备好食材,白菜洗净切碎加少许盐杀去水分,鸡蛋打散加葱花,粉条用水泡上。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:2
    2
    油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:3
    3
    粉条用水煮一下切碎,放生抽、蚝油再煮下进味。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:4
    4
    粉条、白菜攥去水分放入,葱花、鸡蛋碎放入大碗中。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:5
    5
    加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:6
    6
    馅和好。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:7
    7
    面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:8
    8
    揉长条切剂子。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:9
    9
    擀皮包馅。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:10
    10
    包好。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:11
    11
    水开下入煮7分钟,中间加几次凉水。
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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