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紫薯芝士球

♀風♂
紫薯芝士球的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯芝士球的做法步骤

  • 紫薯芝士球的做法步骤：1
    1
    把紫薯洗净，放进一个能放进微波炉的容器里，加适量的水，放进微波炉里中高火转8分钟
  • 紫薯芝士球的做法步骤：2
    2
    这个时候把两片芝士片揉在一起成团状
  • 紫薯芝士球的做法步骤：3
    3
    把芝士团分成等分的小团
  • 紫薯芝士球的做法步骤：4
    4
    把取出的紫薯，去皮，用擀面棍捣成泥
  • 紫薯芝士球的做法步骤：5
    5
    取适量的紫薯泥，搓圆，压扁，放进一颗芝士球，再包起来，整形搓圆
  • 紫薯芝士球的做法步骤：6
    6
    准备一小碗清水，用漏勺把圆子放进清水里漂一下，捞出
  • 紫薯芝士球的做法步骤：7
    7
    把弄湿的圆子扔进面包糠里滚上一圈，使圆子沾满面包糠
  • 紫薯芝士球的做法步骤：8
    8
    锅子里倒入适量的油，烧至8成热
  • 紫薯芝士球的做法步骤：9
    9
    把圆子下油锅，炸至面包糠变色即可
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使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   秋季食谱  

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