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紫薯芝士球的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯芝士球的做法步骤

  • 紫薯芝士球的做法步骤:1
    1
    把紫薯洗净,放进一个能放进微波炉的容器里,加适量的水,放进微波炉里中高火转8分钟
  • 紫薯芝士球的做法步骤:2
    2
    这个时候把两片芝士片揉在一起成团状
  • 紫薯芝士球的做法步骤:3
    3
    把芝士团分成等分的小团
  • 紫薯芝士球的做法步骤:4
    4
    把取出的紫薯,去皮,用擀面棍捣成泥
  • 紫薯芝士球的做法步骤:5
    5
    取适量的紫薯泥,搓圆,压扁,放进一颗芝士球,再包起来,整形搓圆
  • 紫薯芝士球的做法步骤:6
    6
    准备一小碗清水,用漏勺把圆子放进清水里漂一下,捞出
  • 紫薯芝士球的做法步骤:7
    7
    把弄湿的圆子扔进面包糠里滚上一圈,使圆子沾满面包糠
  • 紫薯芝士球的做法步骤:8
    8
    锅子里倒入适量的油,烧至8成热
  • 紫薯芝士球的做法步骤:9
    9
    把圆子下油锅,炸至面包糠变色即可
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使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   秋季食谱  

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