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大虾烩海参

晓芹海参_gKUNyh
大虾烩海参的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

大虾烩海参的做法步骤

  • 1
    猪肉馅加料酒、盐、淀粉拌匀后做成大小合适的肉圆，用开水氽熟待用。
  • 2
    鲜虾剪去虾须清洗干净，放入少许料酒腌拌，海参洗净切片，千页豆腐洗净切片，京葱、生姜切片。
  • 3
    炒锅内加一大勺玉米油，先放入葱、姜爆香，加入大虾、海参翻炒，锅内加入肉圆、千页豆腐、高汤、盐烩煮一会，浇入水淀粉收汁，就可以出锅了。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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