客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜
鸡蛋肉丸金针菇汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤

  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净剪成小段备用。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:2
    2
    肉丸提前解冻对切备用。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:3
    3
    香葱切碎备用。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋备用。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散,加入适量盐,料酒,葱白搅拌均匀备用。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,倒入蛋液煎至凝固。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:7
    7
    煎好的鸡蛋。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:8
    8
    放入肉丸翻炒片刻。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:9
    9
    加入适量热水,金针菇放入大火烧开转中火煮廿分钟。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:10
    10
    煮至汤汁变白时,加入适量盐,胡椒粉调味。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:11
    11
    撒入葱花即可。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

肉丸搭配鸡蛋,菌菇味道更加鲜美!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多