“其实是辣椒尖，就是辣椒上面嫩嫩的那个尖掐来吃，嫩的叶子也可以。所以就叫辣椒叶吧。
好像是三月三放假的时候，居然在新家附近的超市看到有辣椒叶卖！我上一次吃辣椒叶还是初中的时候，上个世纪九十年代啊！当时是表姐家种了很多辣椒，种来卖的那种，所以有辣椒叶吃，在那之前我都不知道辣椒叶能吃，在那之后也没有遇到过了，没想到意外遇到，赶紧买了把，过秤时售货员还问我这是什么，告诉她后还问我能怎么煮，看来这个真是不常见哦。”

主料

• 辣椒叶 适量

辅料

• 肉汤 适量
• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量