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火腿肠厚蛋烧的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

火腿肠厚蛋烧的做法步骤

  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋、火腿肠、香葱。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    打成蛋液。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    接着,合入切好的火腿肠和香葱,加适量的盐。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    调味拌匀。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:7
    7
    取平底锅置火上倒油烧热,下入火腿肠蛋液摊匀。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:8
    8
    从一边卷起到另一边。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:9
    9
    然后,倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:10
    10
    再从那一边卷回来。
  • 火腿肠厚蛋烧的做法步骤:11
    11
    最后,放在案板上切开即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   早餐   日本料理  

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