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酸奶华夫饼的做法

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生活需要仪式感,在有时间的情况下,我喜欢花点时间做一顿营养丰富又有仪式感的早餐来吃,今天动手做了一个种草很久的华夫饼早餐,搭配酸奶和坚果麦片,营养丰富,漂亮的早餐,吃过后心情也美美哒!

食材明细

主料
辅料
调料

酸奶华夫饼的做法步骤

  • 酸奶华夫饼的做法步骤:1
    1
    盆中打入两个鸡蛋。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:2
    2
    加入30克白糖,2克无铝泡打粉。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:3
    3
    加入90克纯牛奶。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:4
    4
    加入110克低筋面粉。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:5
    5
    加入40克玉米油。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:6
    6
    所有的材料搅拌均匀至无颗粒。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:7
    7
    华夫饼机提前预热一下。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:8
    8
    舀一大勺调好的面糊倒入机器中。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:9
    9
    大概7-8分钟左右就熟了,拿出装盘即可。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:10
    10
    淋上自己喜欢的酸奶。
  • 酸奶华夫饼的做法步骤:11
    11
    淋上自己喜欢的酸奶。

小窍门

这个分量做了大概5个华夫饼,糖最好用那种细砂糖,口感会更好一点,我今天用的普通白糖味道差一些,分量也可以根据自己的口味适当增减。我喜欢吃口感嫩一点的,所以大概7分钟刚熟就拿出来了,喜欢那种酥脆口感的朋友们可以多烤一会儿,10分钟左右会酥脆一点。
来自 美食天下 卤蛋厨房 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   早餐   下午茶  

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