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骨汤煮娃娃菜

即兴判断猫与狗

骨汤煮娃娃菜的做法

1张图片

“减脂期的集美可以试试用拉面汤汁来煮菜吃，清淡好吃还很健康。”

食材明细

主料

娃娃菜 1个
胡萝卜 5g

辅料

黄瓜切片 5g
鸡蛋 1颗

调料

豚骨拉面汁 2g

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

骨汤煮娃娃菜的做法步骤

1
提前在碗里打入一颗优质的普通常温鸡蛋，打匀做汤底。锅里加水，加入豚骨拉面汁，待水烧开先加入胡萝卜片煮半分钟后再加入娃娃菜和黄瓜切片。
2
出锅前加入半勺橄榄油增加香味。把修好的蔬菜夹在蛋液碗中，再把鲜美的汤倒入碗中，温柔地搅一搅，将蛋液冲开即可。一碗美味的骨汤煮菜就好啦，减脂营养又美味。
3
蔬菜记得提前清洗干净哟。

小窍门

豚骨拉面汁依个人口味加入适量。鸡蛋最好用常温的，以免冲不熟。

来自美食天下即兴判断猫与狗的作品

使用的厨具：煮锅

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