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老干妈拌土豆丝的做法

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酸辣爽口。

食材明细

主料
辅料

老干妈拌土豆丝的做法步骤

  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆一个。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:2
    2
    去皮。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:3
    3
    擦成丝。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:4
    4
    凉水冲去多余淀粉。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:5
    5
    适量水烧开,土豆丝放入,焯二三十秒捞入凉水中过凉。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:6
    6
    土豆丝放盆里。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:7
    7
    老干妈备好。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:8
    8
    青红椒切斜丝。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:9
    9
    适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:10
    10
    青红椒放土豆丝上,调好的料汁浇上。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 老干妈拌土豆丝的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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