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凉拌裙带菜

凉拌裙带菜的做法

1张图片

“天气越来越热，总想吃点凉菜，今天做一道凉拌裙带菜，挺下饭的。”

食材明细

主料

裙带菜 适量

辅料

花生米 适量水
香菜一棵

调料

盐少许
生抽一勺
芝麻油 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌裙带菜的做法步骤

1
裙带菜泡发。
2
泡发的裙带菜洗净，切段。
3
锅内放水烧开，放入裙带菜焯熟，捞出过下凉水。
4
香菜，蒜洗净切好。
5
裙带菜沥干水份，放入香菜，蒜，花生米。
6
放盐，生抽，芝麻油，拌匀，装盘。
7
成品。

小窍门

根据口味添加调味料。

来自美食天下紫菱夜雨的作品

使用的厨具：煮锅

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