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茴香馅锅贴独家

茴香馅锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
猪肉馅 适量
茴香适量

辅料

葱适量

调料

生抽适量
蚝油适量
料酒少许
香油少许
花椒粉 适量
盐适量
鸡精适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

茴香馅锅贴的做法步骤

1
备好食材，猪肉馅加葱花及所有调料。
2
拌匀后，加洗净切碎的茴香再次拌匀。
3
饺子皮稍擀薄些。
4
包上馅。
5
边缘抹点水捏紧。
6
平底锅放油，放入锅贴煎至底部金黄。
7
加没过底部的水盖盖焖至水没，底部脆黄。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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