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美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤

相爱@十指相吸

美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤的做法

4张图片

“很喜欢白萝卜煮汤，甜甜的嫩嫩的百吃不厌。
这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。”

食材明细

主料

火腿肉 50g
白萝卜 半个

辅料

生姜适量

配料

胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜火腿肉片汤的做法步骤

1
火腿肉一小块过清水洗净切成片，生姜也切成片备用。
2
白萝卜半根去皮洗净
3
用小花刀将萝卜切成条备用。
4
汤锅中放入清水，再放入火腿肉片和生姜片烧开。
5
锅中的水烧开。
6
放入切好的萝卜条。
7
继续待水再次烧开。
8
待锅中的水再次烧开，转中小火继续煮上5-10分钟。
9
出锅前加入适量的胡椒粉即可。（若是感觉不够咸可放适量盐。）

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使用的厨具：汤锅

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