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西葫芦鸡蛋蒸饺

晓雪的生活厨房
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：1
    1
    用半烫面和一个面团，软硬适中，盖上锅盖醒一会儿。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：2
    2
    土豆粉条加入适量酱油，少量的水，开火煮软至汤汁收干。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：3
    3
    西葫芦擦丝，用盐杀一下水，用清水淘一下，攥干，稍微剁几下。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：4
    4
    切点葱花。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：5
    5
    将葫芦丝和葱花放入盆中，放点花椒面，浇点热油。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：6
    6
    四个鸡蛋打散，炒熟，剁碎。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：7
    7
    给煮好的粉条中放少许油拌匀，剁碎，和鸡蛋一起放入西葫芦丝里，加少许盐，味精，拌匀。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：8
    8
    醒好的面团直接揉成长条，下成比平时饺子略大些的剂子，擀成面皮。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：9
    9
    包上馅料，看，我包了元宝饺子，水开后上笼屉蒸10分钟。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：10
    10
    蒸熟了的样子。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤：11
    11
    看漂亮不。
来自 美食天下 晓雪的生活厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜  

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