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云吞-隔壁都能闻到香味儿的做法

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我家宝贝挺喜欢吃云吞,我们这边叫抄手,今天他不上课能睡会懒觉所以就给他包了,按照这么做味道鲜美特好吃,虽然看着东西多其实一点都不麻烦,我早上起来做,孩子起来就能吃了!

食材明细

主料
辅料
调料

云吞的做法步骤

  • 云吞-隔壁都能闻到香味儿的做法步骤:1
    1
    瘦一点的五花肉洗净去皮放绞肉机里搅碎(注意这里不要搅太久了,后面还要搅),没有绞肉机的就用勤劳的双手剁碎吧😀。
  • 云吞-隔壁都能闻到香味儿的做法步骤:2
    2
    然后里面放入耗油,酱油,料酒,白胡椒粉,鸡精和洗干净生姜,葱段打入一个鸡蛋继续搅拌均匀后倒入盘中备用(没有的朋友还是动小手剁碎后加入调料揉匀)。
  • 云吞-隔壁都能闻到香味儿的做法步骤:3
    3
    取一点肉放入云吞皮中间然后包成元宝型状就可以了。
  • 云吞-隔壁都能闻到香味儿的做法步骤:4
    4
    包好后锅中水烧开后加入一小勺盐(先放点盐,煮云吞这些不糊汤)后按自己家人的食量放入云吞,然后依次放入虾皮,紫菜,开中火煮到都浮上来了然后倒入香油,陈醋,一点点鸡精(不喜欢的可以不放),最后放入葱花和香菜末搅拌均匀就可以乘出开吃了。
  • 云吞-隔壁都能闻到香味儿的做法步骤:5
    5
    能让隔壁邻居都能闻到香喷喷的云吞就做好了,非常的好吃,因为加了虾所以味道特别鲜美 这几天我对胡萝卜过敏,不然馅里面加上胡萝卜营养更高!
来自 美食天下 莉姐爱美食 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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