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蘸汁豆腐独家

蘸汁豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

北豆腐 适量

辅料

蒜泥适量
海胆酱 适量

调料

生抽适量
陈醋适量

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

蘸汁豆腐的做法步骤

1
北豆腐一块。
2
放入淡盐水中煮5分钟（中途翻下）。
3
蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。
4
豆腐盛出，蘸汁吃即可。
5
简单吃法方能品味豆腐的鲜嫩。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜快手菜

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