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素馅饺子

馋嘴小猪913

素馅饺子的做法

1张图片

“三月不减肥，四月徒伤悲。四月不减肥，五月徒伤悲。为了不伤悲，咱最近吃素，减肥。馋了怎么办？吃个素馅饺子吧，骗骗自己的味蕾~~~”

食材明细

主料

面粉两量杯
韭菜 300克
鸡蛋两个
虾皮适量

辅料

姜一小块

配料

盐适量
味精适量
生抽适量
五香粉 适量
油适量

咸鲜口味
技巧工艺
三刻钟耗时
普通难度

素馅饺子的做法步骤

1
韭菜摘洗干净，晾干水分。
2
虾皮剁碎。也可以不剁，随个人喜好吧。
3
姜捣成泥。有人吃了韭菜会嗝气，加姜可以避免出现这种情况。
4
鸡蛋在锅里滑散，嫩时盛出。
5
韭菜切碎，加盐、姜泥、鸡蛋、虾皮碎、油、味精。
6
搅拌均匀。
7
大家都会哈，包饺子。排排队。
8
煮锅里坐水，水开了下饺子。待到饺子都浮起来，因为素馅饺子，点两遍水即可。
9
吃饺子喽。
10
被女儿一口咬掉一半儿~~

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使用的厨具：煮锅

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