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凉拌天鹅蛋

凉拌天鹅蛋的做法

1张图片

“用最简单的方法来凉拌白煮蛋，希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢，让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧！”

食材明细

主料

天鹅蛋 1个

辅料

蒜泥适量

配料

盐适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌天鹅蛋的做法步骤

1
天鹅蛋洗净表面，放水冷中煮十分钟，煮熟，捞出过冷水，备用。
2
剥去蛋壳，备用。
3
、用切熟食的刀，将天鹅蛋切碎。
4
加适量的盐，调匀。
5
加入剁好的蒜泥。
6
调拌均匀，即可食用。

小窍门

小贴士：没有天鹅蛋，可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。

来自美食天下 GXL8728 的作品

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