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番茄疙瘩酸汤的做法

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简简单单,酸甜暖胃,能让人喝出家的温暖。

食材明细

主料
辅料
调料

番茄疙瘩酸汤的做法步骤

  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:1
    1
    食材准备齐全。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:2
    2
    把番茄改十字花刀,水开下锅把番茄皮烫卷边。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:3
    3
    把番茄皮去掉。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:4
    4
    把番茄切成小丁,有助于番茄出汁儿。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:5
    5
    把面粉用清水一点点的,少量多次的加入,用筷子一边加水,一边搅拌,成这样就行了。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,下葱花爆香。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:7
    7
    下番茄,炒出汁儿,加热水烧开。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:8
    8
    水烧开下去丝瓜,金针菇,白玉菇。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:9
    9
    把搅好的疙瘩用筷子拨着进锅。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:10
    10
    煮两分钟,把打散的鸡蛋淋进去,加入少许盐,鸡精,生抽,醋,香油。
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:11
    11
    装盘,撒葱花,就可以慢慢享受美味啦~
  • 番茄疙瘩酸汤的做法步骤:12
    12
    一口气喝两碗没问题~
来自 美食天下 三食而立 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  

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