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卤肉包(烫面)的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

卤肉包的做法步骤

  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:1
    1
    主料都放入面包机中,按揉面程序揉面。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:2
    2
    茄子切细丁,加少许盐腌几分钟,再捏去水,沥干。加入调料,玉米油加热,倒入碗中中,拌匀茄子馅。放十分钟。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:3
    3
    纯瘦卤肉切细丁,与茄子馅混合。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:4
    4
    包子馅好了。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:5
    5
    面包机揉好的面醒15分钟。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:6
    6
    揉成长条。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:7
    7
    切成剂子。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:8
    8
    擀成薄片。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:9
    9
    包成包子。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:10
    10
    中火蒸20分钟。关火焖三分钟。
  • 卤肉包(烫面)的做法步骤:11
    11
    比发酵的包子要硬,你喜欢吗?
来自 美食天下 永远的CH 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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