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包菜炒卤肉

包菜炒卤肉的做法

1张图片

“简单美味下饭菜。”

食材明细

主料

包菜一棵
卤肉一块

辅料

蒜九瓣
姜一小块
干辣椒 六个

调料

花生油 少许
盐少许
老抽少许
五香粉 少许
生抽少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒卤肉的做法步骤

1
包菜撕小片，洗净，控干水分。
2
卤好的肉，备用。
3
切片。
4
姜切丝，蒜切片，辣椒切段。
5
锅烧热放少许油，倒入肉片加少许老抽煸炒，再倒入姜、辣椒和蒜炒香，继续倒入包菜加少许盐、生抽和五香粉翻炒3分钟即可。
6
出锅装盘。
7
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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