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家常菜
食光有约之炸鸡脯丸
慕容食光
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
半片
辅料
蛋白
1个
干淀粉
适量
白面包糠
适量
番茄酱
适量
调料
盐
适量
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸鸡脯丸的做法步骤
1
料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。
2
手挤丸子,放入面包糠内裹匀。
3
锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸。
4
鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
5
搭配番茄酱上桌。
来自 美食天下
慕容食光
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使用的厨具:炒锅
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小吃
热菜
家常菜
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