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大懒龙

°ZWH
大懒龙的做法

  3张图片

食材明细

面团
辅料

大懒龙的做法步骤

  • 大懒龙的做法步骤：1
    1
    面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。
  • 大懒龙的做法步骤：2
    2
    密封饧发至两倍大。
  • 大懒龙的做法步骤：3
    3
    按个人口味调个肉馅。
  • 大懒龙的做法步骤：4
    4
    饧发好的面团揉搓排气。
  • 大懒龙的做法步骤：5
    5
    擀成长方形。
  • 大懒龙的做法步骤：6
    6
    铺匀肉馅。
  • 大懒龙的做法步骤：7
    7
    卷起来。
  • 大懒龙的做法步骤：8
    8
    饧发20分钟，上锅蒸，大火沸腾后转小火蒸15分钟，关火焖两分钟。
  • 大懒龙的做法步骤：9
    9
    开盖。
  • 大懒龙的做法步骤：10
    10
    切块。
  • 大懒龙的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜  

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