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彩色馄饨首发

彩色馄饨的做法

3张图片

“用火龙果汁染色的馄饨，在老妈家包馄饨剩点馅拿回又和了点彩色面，包了冻上，早起煮给某人吃。”

食材明细

主料

面粉半碗
龙果果汁 适量
猪肉适量

辅料

生抽适量
花椒粉 适量
蚝油适量
盐少许
鸡精少许
葱花少许
油适量
醋少许
紫菜少许
香油少许

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩色馄饨的做法步骤

1
火龙果汁和面。
2
猪肉切碎，放生抽、蚝油、香油、花椒粉、葱花、鸡精、盐和匀。
3
和好。
4
揉面切大薄片。
5
切成馄饨皮大小块。
6
取一个放馅。
7
对折捏紧边。
8
再向下捏紧两个角。
9
全部包好放冰箱冷冻。
10
取出，水半开下入煮。
11
碗中加生抽、醋、虾皮、盐、鸡精、葱花、香菜少许。
12
倒入煮馄饨的汤。
13
放入煮好的馄饨，个大实惠。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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