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灰圪针煎饼

灰圪针煎饼的做法

1张图片

“灰圪针清热解毒，抗菌消炎、止疼等功效，凉拌、煮茶、蒸都是美味佳肴。
简单美味。健康营养，香酥。”

食材明细

主料

灰圪针 适量

辅料

鸡蛋一个
面粉少许
纯净水 少许

调料

花生油 少许
盐少许
五香粉 少许

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

灰圪针煎饼的做法步骤

1
摘好的灰圪针备用。
2
洗净，沥干水分。
3
切一下。
4
盆中放入灰圪针、鸡蛋、面粉、盐和五香粉。
5
倒入少许水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
6
平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
7
小火慢煎。
8
成品图。
9
切块装盘。
10
香酥。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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