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凉菜
家常菜
夏季食谱
陈醋菠菜花生米
淇家的小厨房
1张图片
食材明细
主料
菠菜
150克
辅料
花生米
50克
配料
盐
适量
油
适量
陈醋
适量
蒜末
适量
味精
适量
白糖
适量
酸咸
口味
拌
工艺
半小时
耗时
高级
难度
陈醋菠菜花生米的做法步骤
1
菠菜洗净
2
水烧开,焯菠菜,捞出备用
3
生的花生米
4
凉油凉花生米,小火慢慢炸
5
表面变色控油捞出备用
6
将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀,菠菜沥干水分
7
将料汁倒入菠菜里拌匀,再加入炸好的花生米即可
小窍门
凉油凉花生米小火慢慢炸
来自 美食天下
淇家的小厨房
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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凉菜
家常菜
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