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紫菜鸡蛋汤的做法

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一款简单、快捷、美味的汤。

食材明细

主料
辅料
调料

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    取一个汤碗,放入紫菜。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    淋少许香油。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    锅中加水烧开,淋入蛋液。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    蛋花飘起即可关火。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    将蛋花水冲入碗中即可。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

蛋花飘起堲可冲入碗中,不可久煮。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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