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凉拌黄瓜金针菇

淇家的小厨房

凉拌黄瓜金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一个
金针菇 200克

辅料

蒜末适量
香菜适量

配料

香油适量
盐适量
白糖适量
海鲜酱油 适量
陈醋适量
味精适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌黄瓜金针菇的做法步骤

1
金针菇去根洗净，放入热水中焯熟捞出备用
2
黄瓜切丝装入盆中
3
倒入焯好的金针菇
4
将盐味精白糖海鲜酱油陈醋蒜末放入小碗里搅匀
5
再将调好的料汁倒在黄瓜丝上
6
在倒入适量的香油，拌匀
7
装入盘中，撒上香菜即可食用

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使用的厨具：其它、炒锅

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