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汤羹
咸菜肉丝蛋汤
淼之语
1张图片
食材明细
主料
咸菜
2棵
肉丝
半碗
辅料
鸡蛋
1只
配料
盐
少许
味精
少许
油
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸菜肉丝蛋汤的做法步骤
1
备好材料,(还有一只鸡蛋忘拍了)肉丝用盐味精酒淀粉搅匀,在油锅里煸熟待用
2
锅里放2碗水烧开,
3
把咸菜放入烧开
4
烧开把肉丝放入,烧开
5
放一只搅匀的鸡蛋,在汤里加适量的盐味精即可
6
装盆
小窍门
微酸,咸鲜,很开胃
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淼之语
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使用的厨具:煮锅
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汤类
家常菜
汤羹
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