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早餐
南瓜青椒素包
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米拉Miira
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食材明细
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
糖
适量
碱粉
适量
温水
适量
辅料
南瓜
适量
青椒
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜青椒素包的做法步骤
1
面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小,加一点碱粉揉匀排气。
2
青椒,葱和南瓜洗净备用。
3
南瓜去皮切碎备用。
4
青椒和葱切碎备用。
5
淋加五香粉和姜粉用热油,淋入激出香味儿,加盐调味。
6
排气后的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
7
包入南瓜馅依次包好放入笼屉中。
8
冷水入锅上气后蒸二十五分钟。
9
时间到后关火虚蒸两分钟再打开锅盖。
10
美美的素包子就可以享用啦。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
虚蒸两分钟很重要咯,祝您生活愉快!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
面食
家常菜
早餐
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