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小白菜疙瘩汤独家

小白菜疙瘩汤的做法

2张图片

食材明细

主料

小白菜 适量
面粉适量

辅料

葱花适量
虾皮适量
盐适量
鸡精适量
玉米油 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

小白菜疙瘩汤的做法步骤

1
小白菜去根洗净，放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切碎备用。
2
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
3
放入小白菜翻炒均匀。
4
倒入适量清水烧开。
5
普通面粉少量多次一点点加水，用筷子搅拌成面疙瘩。
6
水开后加少许盐调味。
7
放入面疙瘩，用勺子搅拌均匀，中火煮至面疙瘩熟透即可关火，加少许鸡精调味。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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