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蔓越莓饼干独家

蔓越莓饼干的做法

6张图片

“宝宝的下午茶点心，味道扛扛的
添加了蔓越莓，味道更好！”

食材明细

主料

面包粉 100克
低粉 100克
泡打粉 2克
黄油 66克
鸡蛋 40克
牛奶 90克
蔓越莓碎 30克
白细糖 20克

调料

盐 2克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油软化，加入白细糖搅拌至两倍大。
2
鸡蛋打散，分三次加入。搅拌均匀。
3
分三次加入牛奶搅拌均匀。
4
低粉过筛加入黄油搅拌。
5
加入蔓越莓碎，搅拌均匀成面团。
6
将面团放入模具，冰箱冷藏一个小时。
7
取出来切成五厘米厚度。
8
摆入烤盘，中间间隔开些。
9
放入烤箱，上下火180度，烘烤20分钟。
10
取出来，成品图来一张！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：搅拌机、烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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