您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜私房菜午餐晚餐

蜜汁烤鸡翅

2张图片

“闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲；烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽；吃在口中甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。”

主料

辅料

配料

1
选择新鲜的鸡腿、翅中或翅根
2
每1000g鸡肉加入70g蜜汁腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡腿中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
3
将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12～24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好
4
第四步：可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右
5
成品