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奶香土豆泥附番茄汤

植物少女餐厅

奶香土豆泥附番茄汤的做法

1张图片

“冬天来一盘奶香奶香的土豆泥再来一碗酸酸甜甜又浓稠的番茄浓汤。啊，我的口水要流出来了。这个很简单，新手小白都能学会。”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

番茄 2个

调料

胡椒粉 适量
牛奶两勺

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

奶香土豆泥的做法步骤

1
将土豆冼净。
2
去皮，然后切块。
3
将切好的土豆放入蒸盘里。
4
将番茄洗净，切块。
5
土豆蒸好后，加入油，将番茄放入炒锅里。
6
将番茄炒成泥状后，加入自来水。
7
在煮番茄浓汤时将土豆碾成泥。
8
在碾好的土豆泥里加入2勺牛奶和适量的胡椒粉，然后揽拌。
9
用袋子套碗，将土豆泥放入碗里。
10
在番茄浓汤放入适量的胡椒粉就好了。
11
最后，将番茄浓汤倒入碗，把土豆泥倒扣在盘子里就好了。

小窍门

土豆要切块，要不然就很难熟。

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使用的厨具：蒸锅

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