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葱香花卷

葱香花卷的做法

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食材明细

主料

面粉 500克
温水 250克

辅料

葱适量
花生油 适量
盐适量

葱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱香花卷的做法步骤

1
酵母加温水融化，倒入面粉中，揉成团，发酵至两倍大
2
葱切末，加盐，拌匀
3
将发酵好的面团，擀成大薄片
4
涂抹一层花生油，撒上葱末
5
从一头卷起
6
切成大小相等的小段
7
然后两个上下叠起
8
用筷子在中间用力压下去，漂亮的花卷就成型了
9
放入蒸笼，盖盖儿，醒十分钟。大火蒸15分钟，焖5分钟即可

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使用的厨具：蒸锅

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