“前几次做菜剩下半个凉薯、半个红辣椒、一个大葱，一块生姜。今天买了虾仁，做一道凉薯虾仁。”

主料

• 虾仁 半斤

辅料

• 红辣椒 半个
• 凉薯 半个
• 大葱 一个
• 生姜 一块
• 大蒜 2个
• 小葱 一个

调料

• 油 少许
• 盐 半小勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 一小勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 适量

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