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拌平菇独家

拌平菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量

辅料

蒜末适量
小米椒 适量
香菜适量
白芝麻 适量
辣椒粉 适量
白糖适量

调料

生抽适量
蚝油适量
香醋适量
盐适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌平菇的做法步骤

1
食材:平菇撕小条、蒜末、小米椒、香菜。
2
水开放入平菇。
3
焯熟捞岀。
4
轻轻攥干水份。
5
碗中放入蒜末、熟芝麻和辣椒粉。
6
淋入热油。
7
放入生抽、蚝油、盐、白糖、香醋拌匀。
8
放入小米椒和香菜。
9
淋入调好的料汁拌匀即可。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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