“年的味道:洛阳美食--炸馓子!味道，会在我们眼前消散。味道，又会在我们心底永存。就算，时间把它冲淡。就算，距离把它隔远。当味道勾起记忆！家，是我们一辈子的馋，人在异乡，胃在故乡!这一生走得再远，我们的舌头和胃，已经被牢牢钉在家乡的盘子里!
炸馓子，香酥美味不油腻，吃起来酥脆香，是小时候的味道，也是小孩和老人的最爱。”

主料

• 面粉 300g

辅料

• 鸡蛋 一个
• 纯净水 (40以下)适量

调料

• 花生油 20g
• 盐 3g
• 食用油 适量