客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
无筋豆炒肉丝的做法

  1张图片

简单快手菜!

食材明细

主料
辅料
  • 猪里脊肉丝 150克
调料

无筋豆炒肉丝的做法步骤

  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:1
    1
    无筋豆洗净掐掉两头筋,斜切小段。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:2
    2
    放热水中焯熟,捞出过凉备用。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:3
    3
    里脊肉切丝,姜蒜切末。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:4
    4
    肉丝加淀粉、少许盐、料酒抓匀腌一会。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:5
    5
    调碗汁。碗中加2勺酱油、少许盐、糖、鸡精、胡椒粉、适量淀粉搅拌均匀。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:6
    6
    锅中油热后,下入肉丝滑炒变色。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:7
    7
    下入姜蒜煸炒。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:8
    8
    下入豆角煸炒。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:9
    9
    下入碗汁翻炒均匀。
  • 无筋豆炒肉丝的做法步骤:10
    10
    装盘。

小窍门

无筋豆一定要煮熟,半生不熟容易中毒。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多