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玛格丽特小饼

食·色
玛格丽特小饼的做法

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食材明细

主料

玛格丽特小饼的做法步骤

  • 玛格丽特小饼的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：2
    2
    熟蛋黄碾碎过筛
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：3
    3
    备用
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：4
    4
    黄油放室温软化后，加入糖粉
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：5
    5
    用打蛋器打至膨松发白
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：6
    6
    倒入蛋黄末
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：7
    7
    搅打均匀
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：8
    8
    将低筋粉和玉米淀粉混合过筛
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：9
    9
    倒入黄油
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：11
    11
    捏成团
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：12
    12
    用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：13
    13
    将面团分割成大小相同的小块，搓成圆球，排入烤盘
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：14
    14
    挨个按扁
  • 玛格丽特小饼的做法步骤：15
    15
    放入预热180度的烤箱，中层，烤约20分钟，边缘微呈焦黄即可
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙  

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