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卤牛排骨

卤牛排骨的做法

1张图片

“非常好吃的一道菜，啃一口，满嘴的肉香很是满足。”

食材明细

主料

牛排骨 800克

辅料

葱适量
姜适量
冰糖 2颗

调料

卤肉料 1包
红烧汁酱油 1茶匙

微辣口味
卤工艺
半小时耗时
高级难度

卤牛排骨的做法步骤

1
准备卤肉料，冰糖。
2
牛排骨洗净入锅焯水。
3
取出清洗干净。
4
将牛排骨放入电压力锅内胆中，加入卤肉料，葱，姜片。
5
加入1茶匙红烧汁酱油。
6
放入电压力锅选择焖炖，煮熟后排气取出。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

同样的方法做猪排骨也很好吃。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：电压力锅

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