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奶黄馅

丽彩（五谷杂粮）

奶黄馅的做法

1张图片

“自制奶黄馅，可以拿来做各种面点和甜点。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
纯牛奶 150克

辅料

面粉 50克
玉米淀粉 22克
奶粉 22克
黄油 30克

调料

白糖 55克

甜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

奶黄馅的做法步骤

1
食材备用。
2
鸡蛋磕碗里。
3
加入粉料和白糖。
4
牛奶。
5
搅拌到无颗粒状。
6
过筛到锅里。
7
开小火慢慢加热，中途放入黄油。
8
全程翻动。
9
成为一团后，关火。
10
搓成均匀的球，奶黄馅自制完成。

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使用的厨具：平底锅

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